Il y a quelques années on la croyait disparue de certains secteurs du midi méditerranéen. Les mesures de protection mais surtout l’évolution des pratiques agricoles ont fait que l’Orchis géant est redevenue commune. Tout au moins quand on lui en laisse le temps. Himantoglossum robertianum pour les botanistes, cette orchidée terrestre délicatement odorante est la plus grande de la famille, jusqu’à 40 ou 50 cm, et se rencontre sur les sols calcaires. Elle est également parmi les plus précoces et passe pour une messagère du printemps.

Pour en avoir chez vous ? Ne tondez plus vos vieux gazons, ou seulement en fin de printemps début d’été. Ils évoluent lentement en prairies riches de vie. Aux engrais spéciaux pour le gazon trop riches en azote, préférez des apports organiques, d’origine naturelle, comme le fumier de ferme pulvérisé, ou liquide.