Une simple petite chute des températures suffit à transformer le paysage…

L’hiver météorologique ne se confond pas avec l’hiver du calendrier. Il commence avec le premier jour du mois de décembre, pour s’achever avec le dernier du mois de février. Pour les jardiniers comme pour les possesseurs de quelques plantes plus ou moins rustiques c’est toujours l’occasion d’un grand questionnement. Evitons le casse-tête, c’est presque toujours possible, sans oublier que partout où les gelées ne sont ni sévères ni durables ces trois mois d’hiver sont les meilleurs pour les plantations durables et plus économiques.

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